「読書にぴったりなビールとハードサイダーを造る」、そして「そんな一杯を飲みながら読むのにぴったりな一冊を、大好きな人たちに教えてもらう」。
ABC (Ale & Books & Cider) では、クラフトビールやクラフトハードサイダーの醸造所が読書に合うお酒を醸造し、それぞれの醸造所が書籍とお酒の組み合わせを提案することで、新しい飲酒体験や読書体験の広がりを持たせることを目的としています。
今年、読書にぴったりな一杯を作る醸造所は、なんと全部で14醸造所! 秋の読書シーズンに向けて、今年も全国各地から素晴らしいブルワリー・サイダリーの皆さまにご参加いただくことになりました。
それぞれの造り手が提案する「読書にあう一杯」と、そのお酒にあわせた「おすすめの1冊」。
今年の秋も、ページをめくる手元においしい飲みものを添えて。 どうぞお楽しみに!
それぞれの醸造所の話を伺うと、アイデアや構想も全く違っていて、個性豊かなラインナップになること間違いなしです。
各ブルワリーの仕込みやペアリング書籍の情報は、今後順次お届けしていきます。















